No dia 15 de Outubro, a Junta de Freguesia de Manhouce organizou uma Desfolhada com um jantar comunitário (oferecido pela Junta), a atuação dos grupos locais Vozes de Manhouce e Rancho Folclórico de Manhouce, a participação voluntária de manhoucenses no ‘’escamisar’ do milho, e dezenas de pessoas que assistiram e participaram no evento, muitas vezes, cantando com os grupos locais. O evento decorreu em dois momentos principais: o da desfolhada e jantar comunitário, no espaço exterior do edifício da Junta de Freguesia, onde fora instalado um coberto provisório decorado com um carro de bois carregado de canas de milho; o da actuação do Rancho Folclórico de Manhouce e do grupo de baile de São João da Serra, no salão da Junta de Freguesia, onde tinha sido previamente instalada um sistema de amplificação sonora emprestado pelo manhoucense Saúl Costa, que dirige o GPS, um grupo local de música de baile, e que simultaneamente integra o Grupo de Cantares de Manhouce (encontrando-se actualmente inativo).